Pizza e ricette locali
in uno scrigno di storia Viareggina
La Chiesina
Trattoria pizzeria Viareggina
La Chiesina non è un semplice ristorante, è uno scrigno di storia viareggina. Qui in una chiesa anglicana sconsacrata, accogliamo i nostri ospiti per accompagnarli attraverso un percorso di gusto ispirato alla tradizione versiliese, che spazia dalle nostre pizze cotte a legna agli sfiziosi piatti di mare e di terra.
Si tratta di un ristorante particolare, adatto però anche a famiglie con bambini, dove vivere un’esperienza originale: quella di cenare all’interno di un ambiente suggestivo e accogliente, assaporando ottimo cibo con contorno di storia locale.
Ci troviamo in via Leonardo Da Vinci 85 a due passi dalla celebre passeggiata di Viareggio.
La Pizza
Un impasto perfetto, maneggiato sapientemente dai nostri pizzaioli per garantirti un’esperienza gustativa unica.
Vi offriamo più di 30 versioni di pizza sottile, croccante e digeribile, cotta nel nostro forno a legna che dal 1978 arde tutte le sere.
Le nostre proposte spaziano tra classiche, con condimenti collaudati da noi, focacce e calzoni, tutti caratterizzati da un sapore intenso e all’insegna dell’equilibrio, inteso come armonia dei sapori dell’impasto con quelli degli accompagnamenti.
A partire dalle farine, fino ad arrivare ai condimenti, utilizziamo solo prodotti genuini ed eccellenze italiane, per garantirti il massimo della qualità.
Menù Trattoria
Scopri il nostro menù ispirato alla Versilia: non solo pizza, ma anche tanti altri piatti, messi a punto attingendo dalla tradizione locale, creando la proposta che faccia da proseguimento con l’atmosfera storica della nostra location magica.
Tordelli al ragù, paccheri alla trabaccolara, fritto misto, tagliere toscano di affettati e formaggi, spaghetti allo scoglio, carbonara di mare e molti altri piatti sapranno soddisfare tutti i palati.